Menu Pâques 2021

Pour les fêtes de Pâques, un déjeuner avec le menu à emporter de l’Auberge
Saint-Fiacre, à partager en famille.
Commande au 02 54 40 32 78
jusqu’au mercredi 31 mars.
Les commandes seront à enlever le samedi 3 avril de 11h00 à 17h00.
Pour les personnes ne désirant pas le plat d’agneau, nous vous proposons de le remplacer par une blanquette de veau avec la même garniture.
Menu complet à emporter à 50 €
Retour de chasse aux œufs... pour quelques amuses bouche en préambule
Panacotta d’asperges, chèvre frais aux herbes potagères, carpe de Brenne fumée
Matelote d’esturgeon en papillote cristalline, écrasée de pommes de terre bio à l’huile d’olive
Caillette d’agneau aux olives et romarin, boulghour aux fruits du mendiant, légumes printanier
Finger chocolat et noisette, onctueuse crème au praliné